Een traditionale ramen uit Tokyo. Bereid en geserveerd met heldere kippenbouillon. Dun gesneden kip, maïs, bamboe, naruto maki, lente-uitjes, nori en ajitsuke (ei)
€ 17,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tonkotsu black garlic
Tonkotsu met zwarte knoflookolie toegevoegd om de smaak een extra toevoeging te geven. Geflambeerde chashu (buikspek), lente uitjes, nori, bamboe, boomoren en ajitsuke (ei)
€ 18,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tonkotsu
Gemaakt met een bouillon op basis van varkensvlees die 10 uur lang is ingetrokken. Gevlambeerde chashu (buikspek), lente uitjes, nori, bamboe, boomoren en ajitsuke (ei)
€ 18,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Miso tori katsu
Een heldere ramen gemaakt met kippenbouillon gemengd met een speciale Miso pasta om de umami smaak te versterken. Gebakken kip, maïs, bamboe, naruto maki, lente uitjes en ajitsuke (ei)
€ 18,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gyokai shoyu
Een zeevruchten ramen met stukjes gekookte garnalen en gebakken garnalen, De bouillon voor deze ramen is afkomstig van groenten. Ebi furai, bamboe, lente uitjes, koriander, naruto maki en ajitsuke (ei)
€ 19,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tan tan men
Een pittige ramen op basis van kippenbouillon, sesampasta en mayu (chili-olie). Varkens gehakt, vermalen pinda's, taugé, bamboe, koriander, lente uitjes, sichuan kruiden, togarashi chilipoeder en ajitsuke (ei)
€ 19,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Vegetarische ramen
Tan tan men veggie
Een vegetarische pittige en romige ramen, de bouillon is gemaakt met groenten, sesampasta en mayu chiliolie. Shiitake, tofu, paksoi, maïs, nori, bamboe, lente uitjes, taugé, babymaïs, sichuan kruiden, togarashi chilipoeder en ajitsuke (ei)
€ 19,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Yuzu shio light
Een frisse en lichte vegetarische soep verrijkt met Japanse yuzu fruit. De yuzu geeft dit gerecht een aangenaam citroenaroma en smaak. Gebakken tofu, maïs, nori, bamboe en ajitsuke (ei)
€ 18,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Umami miso tofu
Een vegetarische ramen gemaakt met een variatie aan groenten en kruiden, geserveerd met gebakken tofu. Shiitake, tofu, maïs, bamboe, lente uitjes, nori en ajitsuke (ei)
€ 18,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bijgerechten
Wakame salad
€ 5,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gyoza chicken
Zes stuks. Gefrituurd
€ 8,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Huisgemaakte loempia's
Kip 2 stuks
€ 7,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gyoza veggie
Zes stuks. Gefrituurd
€ 8,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Edamame
€ 5,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Appel gyoza's
Gebak met appel, 5 stuks
€ 8,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Crispy duck wrappu
€ 8,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Takoyaki
Vijf stuks. Deeg met inktvis
€ 7,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Yakitori
Kipspies 3 stuks
€ 7,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Karaage
Vijf stuks. Gebakken kip
€ 7,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Loempia's
Vegetarisch 6 stuks
€ 5,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Ebi furai
Vier stuks. Mild pittig
€ 7,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pumpkin korokke
Pompoen kroketten
€ 6,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Fried tofu
Acht stuks. Mild pittig
€ 8,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Chicken katsu
Gefrituurde kipkotelet
€ 8,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Dranken
Apple juice
330ml
€ 3,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Red Bull Energy Drink 250ml
Stimuleert Lichaam en Geest®. Red Bull Energy Drink wordt wereldwijd gewaardeerd door topsporters
€ 3,20
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sourcy blauw
750ml
€ 5,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Orange juice
330ml
€ 3,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Red Bull Energy Drink Watermeloen 250ml
De Red Edition smaakt naar frisse watermeloen. Red Bull Energy Drink wordt wereldwijd gewaardeerd door topsporters
De perfecte balans tussen fluweelzacht roomijs met biscuitsmaak, swirls van toffee-kaneelsaus en Golden Caramel chocolade met knapperige topping
€ 7,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Magnum Double Sunlover Kokos Roomijs 440ml
Fluweelzacht kokos roomijs met mangosaus en krakende witte Magnum chocolade met knapperige kokos stukjes als topping
€ 8,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Magnum Double Salted Caramel 440ml
Fluweelzacht vanille-ijs met stukken chocolade, zeezout kristallen en karamel, overgoten met karamelsaus en geheel omhuld met een dikke laag krakende Magnum chocolade
